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你未看此花时,此花与汝同归于寂,你来看此花,花一时明亮起来 王阳明

 
 
 

日志

 
 

品尝了蕈油  

2015-06-09 07:53:33|  分类: 笔记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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常熟有两种土特产:叫花鸡和蕈油。小时候听大人讲故事,说叫花子把鸡用荷叶裹住,外面再包于淖泥,放在火上烤,这就是叫花子鸡,香味扑鼻。但我毫不口馋,因为我自小就一直不吃鸡,——怕其鸡皮疙瘩耳。最近两次去常熟,叫花鸡买回与家人,我则无缘知其味。蕈油则品尝了。特意找了家有蕈油的面馆。野生蕈形如伞,黄褐色,质瘦小。蕈油之鲜味可谓独特,蕈质劲道耐咀嚼,难以忘怀。

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